Ingrediënten: voor 12
personen
275 gr pure chocolade
250 gr boter
275 gr suiker
150 gr bloem
4 eieren
250 ml slagroom
1 zakje vanillesuiker
500 gr fruit
Bereiden:
Smelt de chocolade met de boter. Verwarm de oven voor op 180
graden. Meng de suiker met een snufje zout door het iets afgekoelde
chocolade-botermengsel. Schep de bloem er luchtig door. Voeg de eieren een voor
een toe en roer tot een beslag. Schep het beslag in de bakvorm, bak 20-25
minuten in het midden van de oven en laat afkoelen. Klop de slagroom met de
vanillesuiker. Verdeel de slagroom over de brownie-bodem en verspreid het fruit
erover.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten